понедельник, 12 мая 2014 г.

Овсяные сконы с ягодами.

Этот вид выпечки носит странно-несъедобное название. Но обозвать ЭТО булочками или кексами никак нельзя. 
Это что-то особенное и очень вкусное) С хрустящей корочкой и мягкой, слегка слоистой структурой внутри.


Мой сегодняшний вариант с ягодами (черника и малина) и всякими приятно-полезными бонусами в виде цельнозерновой муки, овсянки и льняных семечек.


понедельник, 5 мая 2014 г.

Гриссини (хлебные палочки) с сыром и розмарином.

Странной формы хлеб) Один из самых известных произведений итальянских пекарей в мире.

Незаменим для детского стола и в качестве аперитива.


пятница, 2 мая 2014 г.

Ризотто со спаржей и креветками.

Сегодня очень гламурное блюдо - ризотто со спаржей и креветками. Более «девчачьим» может быть, разве что, салат из рукколы с креветками))

Готовить его нужно исключительно на шпильках и при макияже, иначе не получится (шутка).