Америку, явно, не открою, но вкусно же! Для рыбного дня)
Для двух стейков из лосося:
• 1 ч.л. паприки;
• 1 ч.л. морской соли;
• ½ ч.л. свежемолотого черного перца;
• цедра и сок ½ лимона и ½ лайма;
• 1 ч.л. оливкового масла.
1. Нагреть духовку до 200°С. Противень застелить фольгой.
2. В небольшой миске смешать паприку, соль, перец и цедру. Добавить масло, хорошо перемешать.
3. Выложить стейки лосося на противень. Кисточкой смазать смесью приправ и масла.
4. Запекать в течение 20-25 минут.
5. При подаче полить лимонным соком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий