понедельник, 25 ноября 2013 г.

Хлеб из Тичино (Ticino/Tessin).

Рецепт Виктории.
Но есть еще у Ларисы и Ирины.
У меня получился более компактный хлеб. Смазывала перед выпечкой молоком. Духовка разогрета до 200 градусов.


Воздушный мякиш, хрустящая корочка. Как и обещали) Спасибо!


Приятного Хлеба!